photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Grand Monarque, établissement emblématique situé au cœur de Chartres, recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein. Le Grand Monarque est une institution reconnue pour son excellence culinaire et son service de qualité. Votre mission : En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine. - Maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine et les espaces de travail. - Aider à la préparation des éléments nécessaires au service. - Participer au respect des normes sanitaires et des protocoles de sécurité. - Assurer une gestion efficace du flux de vaisselle entre la cuisine et le service. Ce que nous recherchons : Une expérience en plonge ou en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts à la formation de profils débutants. Un excellent esprit d'équipe Un sens aigu de l'hygiène et du détail. Postulez dès maintenant ! Rejoignez le Grand Monarque et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos clients !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration avec le chef de cuisine, vous aurez en charge les postes chaud et froid ( préparation , service , nettoyage ) Nous élaborons des plats de cuisine traditionnelle française dans une cuisine très bien équipée. fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre établissement. Vous assurerez le poste de commis de cuisine et préparerez les entrées froides et les petits desserts. Vous aurez 2 jours par semaine de repos consécutifs le dimanche et lundi. Fermeture de l'établissement les 24 et 25 décembre. Poste avec coupure : 10h00-14h00 et 18h00-22h00.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hanches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, avec une équipe de 3 personnes vous préparerez les aliments, les plats, les desserts. Vous nettoierez la partie cuisine. Vous pouvez être amené à faire du service, débarrasser les tables. Horaires : 11h30 14h30 avec une pause repas de 30 min et de 18h à 21h30 du mardi au jeudi et le vendredi et samedi jusqu'à 22h.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre Salon de thé est spécialisé dans la street food marocaine, offrant des plats authentiques et faits maison dans une ambiance conviviale. Nous proposons une cuisine généreuse inspirée des saveurs du Maroc, alliant tradition et modernité. A propos du poste Nous recherchons un cuisinier expérimenté en patisserie marocaine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des gateaux, crêpes traditionnels du Maroc et veillerez à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la cuisine marocaine, rigoureuse et capable de travailler dans un environnement dynamique en toute autonomie. Responsabilités Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec l'équipe Veiller à la qualité et à la présentation des mets avant envoi en salle Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Travailler en toute autonomie pour garantir un service fluide et rapide Compétences exigées Maîtrise des techniques de cuisine marocaine et pâtisseries marocaines Connaissance des épices et des produits spécifiques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-le-Phaye, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Définition générale Le cuisinier a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il est chargé de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. Conditions générales d'activité Maison de retraite médicalisée Relation internes : l'ensemble des équipes de la résidence Relation extérieures : prestataires, fournisseurs, familles. Les missions Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Collaborer à la gestion du stock[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Petite Brasserie/Pizzeria à la déco tendance et cosy, au cœur de Bonneval, recherche Second de cuisine (H/F) avec impérativement une forte expérience dans le service en brasserie traditionnel. Horaire en coupure Vous avez êtes passionné et vous avez une bonne gestion du stress pendant un service, vous aimez travailler en équipe, Alors venez rejoindre notre équipe dynamique et sympathique. Repos Dimanche, Lundi et Mardi soir.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Les Villages Vovéens, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Vous rejoignez une équipe de commis et d'apprentis sous la responsabilité d'un Chef Le restaurant sert de la cuisine traditionnelle gastronomique Vous travaillez dans un environnement fonctionnel performant et bien équipé. Poste à pourvoir fin mars L'établissement est fermé le Dimanche et le Lundi

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Authon-du-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Nettoyage de vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Réception et rangement de marchandises Aide aux diverses tâches dans le laboratoire de fabrication

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) en restauration. Le(a) candidat(e) sera amenée à travailler sur trois activités en roulement : bar, service en salle et aide cuisine : Bar - Approvisionner les réfrigérateurs - Préparer des cocktails - Servir les boissons chaudes et froides - Etablir une relation clientèle - Tenir une caisse : encaisser le montant d'une vente - Entretenir son poste de travail - Entretenir son matériel - Nettoyer l'espace bar Service en salle - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix - Traiter une commande - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction du client - Débarrasser une table - Nettoyer la salle de réception Aide cuisine Préparer les commandes de produits frais - Anticiper et estimer les besoins en découpe de la charcuterie pour le lendemain - Découpe de la charcuterie pour les plateaux - Dresser les plateaux de charcuterie - Réaliser la plonge - Entretenir les outils et matériels - Entretenir un poste de travail - Nettoyer l'espace cuisine - Formation à l'utilisation du logiciel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous préparez les entrées et les desserts sur une moyenne de 50 couverts par jour en fonction des saisons. Vous participez à l'activité en cuisine en aidant le cuisinier aux différentes tâches. Service en coupure 4 fois par semaine, le reste du temps en continu. Les jours de repos sont attribués suivant un planning.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souancé-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions seront : - Aider à la réalisation des recettes en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité - Réaliser les préparations préliminaires à la conception des recettes (laver, éplucher, stocker) - Aider le cuisinier à la vérification et au stockage des denrées alimentaires à réception des livraisons - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement... Possibilité de formation en interne. Débutant accepté. Vous travaillez de 9h à 16h. Vous avez 2 jours de repos consécutifs : le mardi et le mercredi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos principales missions: Suivre les menus et confectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200 repas jours), Assurer la gestion des stocks, des achats et les réceptions fournisseurs, Gestion des outils informatique (pack office, logiciel interne), Encadrer une équipe de 10 personnes, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et traçabilité), Assurer le service du midi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre restaurant situé à Vernouillet , un cuisinier (H/F) , spécialiste de la cuisine thaïlandaise. Les missions confiées seront les suivantes: - préparation des aliments Avant cuisson - cuisson des plats - respect des normes HACCP - nettoyage du poste de travail - accueil client Vous êtes cuisinier mais ne connaissez pas la cuisine thaïlandaise, vous serez formé avant votre prise de poste.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous cherchez un métier alliant diversité des tâches et esprit d'équipe ? Nous vous donnerons l'occasion de mettre en pratique vos talents naturels : capacité d'adaptation, dynamisme et sens commercial en participant quotidiennement à l'activité du restaurant en salle, au comptoir, au drive ou en cuisine. Formation en interne assurée. En fonction du planning, vous réalisez l'ensemble des taches liées au bon fonctionnement du restaurant : - préparation des sandwichs, salades, frites, boissons... - encaissement des commandes - préparation des commandes - service en salle - aide à l'utilisation des bornes de commande - nettoyage votre poste de travail, du restaurant et de ses abords. Vous participez à la bonne image de l'enseigne auprès des clients. Les horaires sont souples et adaptables, il y a du travail le weekend et le soir à prévoir. Plusieurs postes sont à pourvoir !

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

N° 74.24 au sein d'un établissement accueillant des enfants et adolescents en situation de polyhandicap : L'Agent de Service Intérieur (ASI), placé(e) sous la responsabilité de la Cheffe de service du site, fait partie de l'équipe hôtelière. Il/elle est chargé(e) de missions de restauration et de l'entretien des locaux et des sanitaires (espaces collectifs et chambres), en lien avec l'équipe éducative. Missions : En assistant la direction dans l'adaptation du Plan de Maîtrise Sanitaire à la cuisine satellite du foyer, il/elle : - est la (ou le) garant(e) de la bonne application du PMS, - contribue, en lien avec l'équipe éducative, à l'accompagnement de l'usager lors de certains repas, - applique les règles d'hygiène générale et les règles de sécurité alimentaire, - entretient les locaux et les sanitaires, - réalise le traitement du linge (nettoyage, rangement, commande de linge), - gère l'organisation des repas (réchauffage, mise en place, commande des repas), - gère les stocks, les produits d'hygiène et la petite alimentation, - veille à la sécurité des usagers et des biens, - participe à la vie institutionnelle, - assure la transmission de l'information. Qualités et[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

CDI 24H - 35h. Vous aurez pour principales missions de : - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et l'encaissement - Préparer les produits (burgers, frites, boissons et dessert, etc.) - Contribuer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle). PROFIL Dans l'idéal, vous possédez une première expérience en restauration ou dans la vente. Vous êtes respectueux(se), enthousiaste et motivé(e), vous avez le goût du travail bien fait. Cet emploi ouvre sur de nombreuses perspectives d'évolution professionnelle, notamment dans le domaine du management. Formation assurée sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intègrerez une cuisine bistronomique avec une carte qui change chaque semaine. Vous devrez travailler en équipe sous la responsabilité du chef, appliquer un travail de qualité et être efficace dans votre exécution. Vous serez en charge de la production, de l'envoi des plats, de l'entretien des locaux . La mise en place d'une période de tutorat en entreprise afin d'accompagner la prise de poste est possible. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Service uniquement le midi, Mardi et Mercredi. Travail en coupure le jeudi, vendredi et samedi. Poste à pourvoir sur la période estivale de mai à fin aout/début septembre. Restaurant avec capacité de 40 couverts par service.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé dans les pizzas, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté (H/F). Vous assurez les missions suivantes: - Fabrication de vos pâtes maison - Préparer et cuire une variété de pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des ingrédients et des garnitures utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Contrat proposé en CDI -temps partiel -service du midi et du soir. 11h30-14h ou 18h-22h (22h30 le vendredi et samedi)

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

SRW Cuisines recrute un(e) Responsable Vendeur/Concepteur de cuisines (H/F) expérimenté(e) et motivé(e) pour intégrer une grande enseigne nationale située à Châteaudun (28). Poste sédentaire en CDI 35h00 à pourvoir IMMEDIATEMENT. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de vente et de conception de cuisines, et êtes parfaitement autonome dans votre poste. Votre quotidien sera rythmé par la conception et la vente de cuisines et en tant que Responsable de votre corner, vous n'aurez qu'un seul objectif: Garantir la satisfaction de vos clients avec des projets sur mesure ! Rigoureux(se), et avec un véritable esprit d'initiatives, vous avez le sens du service et de l'écoute: Alors ce poste est fait pour vous ! Vos principales responsabilités incluront : - Accueillir les clients et comprendre leurs besoins, être force de proposition en termes d'agencement et d'optimisation des espaces de cuisine - Réaliser des plans de cuisines personnalisés à l'aide de logiciels de conception assistée par ordinateur (CAO). - Présenter et argumenter vos propositions, notamment sur les équipements électroménagers et les services complémentaires. - Etablir des devis détaillés et négocier[...]

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions de : Effectuer des ventes au comptoir (mets sucré, salé, alcool, boissons chaudes, ) Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) Préparer les tables Bien prendre les commandes de plats et de boissons Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Présenter les additions et encaisser les paiements Débarrasser les tables Vos horaires: 9h-15h En rejoignant notre équipe, vous travaillerez avec des professionnels passionnés, dans un environnement de travail stimulant et dynamique.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Cuisinier Pizzaiolo passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Cuisinier Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas, en respectant nos standards de qualité et d'authenticité italienne. Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Vous serez également chargé(e) de maîtriser la cuisson des pizzas et de garantir leur présentation impeccable avant leur envoi. L'entraide avec vos collègues est essentielle pour assurer un service rapide et de qualité. Profil Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine italienne, dynamique, avec le sens du travail en équipe et une bonne gestion du stress. Que vous soyez expérimenté(e) en tant que pizzaiolo ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre motivation et votre envie de faire plaisir aux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration de la collectivité. il assure le nettoyage de son plan de travail, participe au service. Il peut être mobilisé en plonge.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garancières-en-Beauce, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un agent d'entretien tertiaire sur le secteur de Garencières en Beauce. Voici les missions qui vous seront proposées : - Nettoyage de bureaux (postes de travail, corbeilles, locaux divers, nettoyage des sols, sanitaires, cuisine, vitres...) - Nettoyage de bases de vie (salle de restauration, sanitaires, douches, salle de pause...) Il vous sera également demandé de : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux.) - Travailler de façon discrète (respect des clients, politesse, frapper aux portes...) - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin de vos prestations. Aucune expérience exigée : nous formons nos salariés au métier et aux techniques de nettoyage (protocoles, machines...) Cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client situé à Epernon et spécialisé dans les domaines cosmétiques et pharmaceutiques. En suivant l'ordre de fabrication, vous aurez pour missions de vérifier et d'intégrer manuellement les matières pré pesées dans les cuves (poudres, liquides... ) et de les mélanger en respectant notamment les temps et vitesses d'agitation. En fin de lot, vous réalisez les prélèvements pour le contrôle qualité. En parallèle de ces missions, vous reporterez la traçabilité de vos actions sur les documents de production et assurerez le nettoyage du matériel et de la zone de production. Vous acceptez les horaires d'équipe 06h-14h / 14h-22h du lundi au vendredi. Avantages : 13ème mois, prime équipe, prime habillage et indemnité de transport Vous avez une expérience similaire de six mois minimum au sein d'une industrie cosmétique, pharmaceutique et/ou agroalimentaire ou une expérience dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie/cuisine Vous êtes dynamique, impliqué dans les missions confiées et doté d'un bon esprit d'équipe. Vous maitrisez les BPF. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'hôtel Inn Design de Chartres recrute son prochain Directeur H/F . En tant que Responsable d'établissement, vous êtes en charge de : -l'accueil physique d'une clientèle nationale et internationale -la gestion de l'équipe et des plannings. -la gestion des réservation, check-in et check-out : encaissement des paiements, contrôle des caisses, édition des factures, gestion des clés -le respect des règles et normes d'hygiène : veille à la propreté, à la bonne tenue des lieux, vérification des chambres, contrôle de la cuisine,...

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Authon-du-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Elaborer les produits en charcuterie et traiteur, en fonction du planning de fabrication défini ; Réaliser la préparation et/ou le conditionnement spécifique en fonction des produits. la cuisine. Participer à l'inventaire quotidien du stock ; Aider à la réception des livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Assurer la propreté de son plan de travail selon le plan de nettoyage et de désinfection établi ;

Ressources supplémentaires