photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Prise de poste début septembre 2025 Au sein d'une équipe composée d'un chef de cuisine et d'un commis, l'apprenti participe au fonctionnement du service de restauration afin de garantir la qualité de l'accueil et des repas servis aux membres notre EHPAD. L'apprenti est placé sous la responsabilité du chef de cuisine et sous l'autorité hiérarchique du directeur de l'établissement et sous l'autorité fonctionnelle du responsable cadre de vie. Vos missions : - Participation à la préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution. - Participation à la préparation des commandes et à la planification des livraisons. - Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits. - Suivi et gestion des stocks des produits alimentaires et des matériels de cuisine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et du plan de maîtrise sanitaire (HACCP et traçabilité) - Entretien des locaux et des matériels de cuisine. - Ponctualité et assiduité. - Autonomie et prise d'initiative. - Sens du travail en équipe. - Qualités relationnelles (contact avec un public sénior) Salaire conformément à la législation en vigueur[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration avec le chef de cuisine, vous effectuerez la préparation des postes chauds et froids en cuisine traditionnelle française. Vous serez aussi amenez à faire le service et le nettoyage. Vos repos seront les dimanches et lundis, une journée ou soirée libérée selon la saison. les heures sont respectées Cuisine traditionnelle simple , cuisine et matériel moderne

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Meaucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre developpement, nous recherchons un technicien diplomé en maintenance d'équipement de cuisine professionnelle. Vos missions seront les suivantes : Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine professionnelle (cuisson, laverie, préparation et froid). Vous serez amené à travailler sur site ou à l'atelier. Diagnostiquer les pannes et assurer les réparations nécessaires en rendant compte de l'évolution au client. Effectuer les réglages et contrôles pour garantir le bon fonctionnement des équipements. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Rédiger un rapport technique détaillé des interventions effectuées. Profil recherché : Diplômé(e) en electromécanicien, électricité ou froid (CAP, BEP ou BAC PRO). Expérience confirmé en maintenance d'équipements techniques. Habilitation fluides frigorigènes appréciée. Permis B requis. Autonomie, rigueur et sens du service client. Emploi : heures supplémentaires majorées ou récupérer Vehicule fourni Mutuelle Repas Frais de note Prime sur vente

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous épaulerez le chef de cuisine u restaurant Préparations culinaires de base (sauces, entrées, dessert) sous la supervision du responsable de cuisine Maîtrise des règles d'hygiène et propreté du poste de travail irréprochable Dressage et envoi des préparations froides Vous êtes en capacité de lire et comprendre les recettes écrites. REPOS : Dimanche et Lundi inclus Prise de poste dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité directe et en lien avec le responsable de production de la Résidence Autonomie pour Personnes Agées, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Vous procédez à l'entretien et au nettoyage du matériel ainsi que de votre zone de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Elaborer des préparations culinaires froides et chaudes ; - Elaborer des menus attractifs et respectueux des produits ; - Suivre les effectifs des repas ; - Contrôler le stock, la réception et la livraison des produits ; - Maîtriser les coûts et commandes de la matière première pour la production de repas ; - Assurer la maintenance et l'hygiène du matériel et des locaux. Savoir-faire : - Vous connaissez les procédures de la méthode HACCP et être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous êtes capable de respecter les délais de réalisation des préparations culinaires et de maintenir les équipements et la cuisine en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous maîtrisez les produits[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

NETTOYAGE HOTTES ET FILTRES DE CUISINE Vous souhaitez évoluer dans le secteur du nettoyage et vous êtes domicilié dans la Région de VILLERS COTTERETS. Nous proposons un poste d'agent qualifié, à temps plein, à un taux horaire à 12.30 € brut, en CDD, afin d'assurer le nettoyage des hottes et des filtres de cuisine de nos clients dans les secteurs de la restauration, de la santé et de l'industrie. Vous serez amené à vous déplacer quotidiennement sur les régions d'Ile-de-France, Picardie et Normandie et, lors d'une semaine complète environ 1 fois par mois. Vous travaillez en binôme avec un Chef d'équipe qui a un véhicule de service. Vous travaillerez du matin, de l'après-midi ou de nuit selon le planning hebdomadaire des prestations. Poste en CDD dans un premier temps et en déplacement d'une semaine du 22 au 26 avril 2025 pour une période d'essai. Poste évolutif en CDI. Compétences du poste - Sécuriser, protéger et baliser les zones d'intervention - Connaître les caractéristiques des produits d'entretien utilisés - Entretenir les locaux à la suite de la prestation - Préparer et utiliser le matériel adapté aux divers travaux Autres compétences - Permis B - indispensable - Motivation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de : - concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine - préparer les entrées , plats et desserts - faire part des besoins d'approvisionnement - respecter les règles d'hygiène Vous gérerez en toute autonomie le poste Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) maître sushi talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur d'Anet 28260. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous avez de l'expérience dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. **Profil recherché :** - Expérience significative en tant que maître sushi. - Diplôme en cuisine japonaise ou formation équivalente. - Créativité et souci du détail dans la présentation des plats. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez faire partie de notre aventure culinaire, merci de nous contacter en message privé.

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Atelier de cueillette sauvage

Balades, Atelier, Nature - Environnement

Orgères-en-Beauce 28140

Le 06/07/2025

Partez avec Plume de Nature pour une balade pédagogique à la rencontre des plantes sauvages de Beauce. Vous apprendrez à les identifier en toute sécurité, découvrirez leurs usages et leurs saveurs, et terminerez la sortie par un goûter végétal. Idéal pour les curieux de nature et de cuisine.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un(e) crêpier(e) expérimenté(e) ou débutant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour une durée de 6 mois en contrat à durée déterminée (CDD). Le poste est à pourvoir immédiatement. Responsabilités et tâches : Préparation des pâtes à crêpes : Maîtriser les recettes et techniques de préparation des pâtes à crêpes Cuisson des crêpes : Assurer la cuisson des crêpes tout en respectant les normes de qualité et de présentation. Création des garnitures : Préparer et assembler les garnitures variées selon les recettes proposées, en veillant à l'hygiène et la fraîcheur des ingrédients. Service clientèle : Accueillir les clients, prendre les commandes et servir les crêpes avec sourire et courtoisie. Gestion des stocks : Veiller à ce que les stocks d'ingrédients et de fournitures soient suffisants et passer les commandes nécessaires. Entretien de l'équipement et du poste de travail : Nettoyer et maintenir l'équipement, ainsi que les normes d'hygiène de la cuisine. Réception et gestion des paiements : Traiter les paiements des clients efficacement et avec précision. Horaires de travail : Du lundi au dimanche de 11h à 20h00, avec une coupure[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Préparateur de Pizzas / Snacks pour notre entreprise. Vos misions seront les suivantes : - Préparation des pizzas - Préparation des snack (salades, taccos, pates...) - Mise en forme des plats - Entretien de la cuisine et des ustensiles Horaires : 2 jours de repos dans le semaine Midi : 11h à 14h Soir : 18h - 22h30 la semaine/ jussqu'à 23h Planing adaptable, à convenir avec l'employeur. Possibilité de formation en interne, possibilté de temps partiel.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yermenonville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour notre restaurant / bar. Les missions sont : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Servir les plats et boissons avec courtoisie et efficacité. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h à 16h et le vendredi et samedi soir de 18h30 à 23h30.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Elle se distingue par la qualité de ses services et son engagement envers ses clients. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée, où l'esprit d'équipe et la satisfaction des clients sont au cœur des préoccupations. En tant qu'Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - La préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - La mise en place des buffets et le service des plats - L'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - L'accueil et le conseil des clients-Plonge Profil : - Nous recherchons avant tout des personnes motivées, dynamiques et ayant le sens du service. - Vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement à différents environnements de travail. - Vous êtes rigoureux(se) et avez le souci du détail. - Vous êtes disponible immédiatement. Le contrat débutera dès que possible. Le processus de recrutement comprendra un entretien téléphonique ou un entretien physique. Rejoignez notre[...]

photo Médiateur social / Médiatrice sociale

Médiateur social / Médiatrice sociale

Emploi

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Promouvoir le rôle de l'association « Pépites» dans différentes structures (Mettre maisons de quartier, associations, maisons proximum) sous forme de réunion d'information collective pour capter des femmes porteuses de projets - Identifier les futures cheffes d'entreprise issues des QPV et d'ailleurs : accueillir, créer un lien de confiance, pour les orienter et les accompagner dans leur démarches administratives et commerciales auprès des institutions, des collectivités et des clients privés. - Rassurer, encourager, et les valoriser auprès d'entreprises potentielles pour commercialiser leur savoir-faire dans leurs domaines de prédilection : culinaire, couture, préparation d'évènements, l'esthétique et d'autres domaines dans lesquels elles excellent -Être l'interlocuteur privilégié des différents partenaires : France travail , mission locale, les collectivités territoriales, BGE Ismer, ADIE, CMA. - Être force de proposition en organisant des évènements pour mettre à l'honneur des pépites : cuisine du monde, défilé de mode, salon de l'entreprenariat etc. -Proposer et Participer aux différents ateliers menés par l'association pour l'épanouissement et[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché au pôle service à la population sous la responsabilité du responsable adjoint du pôle, vous avez pour mission d'optimiser la propreté des locaux, de l'ALSH de Brou et du RPE de Brou aux différents temps de la vie scolaire et extra-scolaire, et ceci dans le respect des normes, protocoles d'entretien et des consignes de bonnes pratiques d'hygiène. Il assure également l'entretien courant du matériel utilisé. Vous aurez en charge la réception, la mise en température des denrées alimentaires et le service des repas. Par ces activités, vous contribuerez au bien-être des enfants pris en charge. Missions : Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé - Garantir la propreté des sanitaires - Pendant les périodes de congés scolaires, participer aux travaux de nettoyage approfondi (sanitaires, jeux, matériels.) - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Manipuler et porter des matériels et des machines - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds - Respecter les conditions d'utilisation des produits Service des repas/goûters - S'occupe de la réception[...]

photo Opérateur / Opératrice de plieuse

Opérateur / Opératrice de plieuse

Emploi Equipement industriel

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez pour ROLLER GRILL - ce leader européen de la fabrication de matériel de cuisine issu des secteurs professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. A partir des règles définies par le responsable de production, vous réaliserez des opérations de pliage sur tôle avec un mode opératoire et les plans fournis, pour cela vous devrez réaliser le montage des outils sur la plieuse. Vous serez garant des quantités à réaliser et de la qualité des pièces. Vous devrez être autonome : savoir gérer votre poste de travail et alerter votre responsable hiérarchique en fonction des problèmes identifiés. Vous devrez respecter les consignes de sécurité. Une fois par semaine, vous serez amené à nettoyer votre poste de travail. Ce poste est en horaires d'équipe matin 5h30-12h30 / après-midi 12h30-20h00 (sauf le vendredi 17h30). ***Recrutement ouvert à tous via la Méthode de Recrutement par Simulation sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle - il est indispensable de savoir lire, écrire, compter et s'exprimer à l'oral. *** Une visite d'entreprise est organisée le vendredi 6 juin, si vous êtes intéressé pour participer, vous devez faire votre candidature[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'élite de la gastronomie ! Vous avez le goût du détail, l'amour du produit ce poste est fait pour vous, crée l'exceptionnel chaque jour ! Vous Elaborez, préparez des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la directives du Chef ou des supérieurs hiérarchiques.Vous maitrisez et appliquez les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurez la conservation des denrées alimentaires. Vous veillez à la bonne utilisation et au respect du matériel mis a disposition ainsi qu'a l'hygiène et la propreté des espaces (stockage et production) Vous assistez le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage d'approvisionnement.Vous supervisez ses commis et organisez la répartition des tâches.Accompagnement des équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement. Contrôle des marchandises.Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation Poste à pourvoir en CDI dès que possibleTravail le weekend avec jour de repos dans la semaine. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le restaurant recherche son cuisinier Au sein d'un restaurant traditionnel semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous serez responsable de l'entrée au dessert:: (poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds). Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Vous travaillez du mardi au samedi et vous effectuez les services du midi et du soir.

photo Formateur / Formatrice

Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Descriptif du poste et missions : Votre principale mission consiste à former en cuisine (travaux pratiques, technologie appliquée, chef d'œuvre) des publics préparant un CAP, BP afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle. Vous avez un rôle éducatif durant leur parcours de formation et vous serez donc un véritable "acteur" de la formation. À cet effet, vous devrez notamment : - concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants, - préparer, organiser et animer des séquences pédagogiques pour les apprentis dont vous avez la charge, - adapter en permanence votre pédagogie à l'alternance et visiter les apprentis en entreprise, - faire respecter la discipline, - contribuer au respect des exigences de Qualiopi en alimentant et en communiquant tous les éléments nécessaires à cette fin (Progression pédagogique, support de cours.), - veiller à l'état des salles de cours ainsi qu'aux équipements mis à votre disposition, - participer aux réunions afférentes à votre fonction telles que les bilans pédagogiques, - participer à la promotion de l'établissement. Formation et type de diplôme exigé : Diplôme[...]

photo Surveillant / Surveillante d'unités de soins

Surveillant / Surveillante d'unités de soins

Emploi Social - Services à la personne

Champhol, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Surveillant de nuit H/F pour la MAPE (Maison Accueil Parent Enfant), accueillant des mamans en situation de grossesse et/ou avec un enfant, dans le cadre d'un remplacement jusqu'à fin août 2025. Le veilleur de nuit de la MAPE surveille de nuit les parents, leurs enfants et les biens afin d'assurer la continuité dans la prise en charge et la sécurité physique et morale des résidents. Il est garant du relais avec les équipes de jour. En effet, il transmet les informations et note les éventuelles observations qu'il a constatées durant sa nuit de travail, au cours de laquelle il peut être amené à gérer des situations d'urgence ou de tension. Il peut également être contacté si besoin par les parents accueillis dans le cadre des appartements du Centre parental. Tâches éducatives - Transmettre des informations concernant les mères avec l'éducateur et l'auxiliaire de puériculture de 21h30 à 22h00 et de 7h00 à 7h30 - Accompagner les mères au coucher - Veiller au respect du sommeil des enfants et des mamans - Prendre le relai si nécessaire dans l'intérêt de l'enfant - Prendre en charge l'enfant en cas d'absence de la mère - Soutenir les parents dans la prise[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour une propriété privée un couple de gardiens bienveillant et expérimenté dans des maisons haut de gamme. Au service d'une famille, vous aurez principalement les missions suivantes : - entretien intérieur soigné - soin du linge et repassage minutieux - Travaux de bricolage et de maintenance générale - Petits travaux de jardinage et de bûcheronnage - Entretien du matériel le jardinage (compétences en petite mécanique appréciée) - Entretien de la piscine - Missions de chauffeur de maître - Courses et achats courants - Préparation d'une cuisine traditionnelle avec des produits frais de saison - Service à table au plat Vous serez confortablement logés et rémunérés. Nous recherchons avant tout des personnes qui aiment leur métier, qui aiment vivre à la campagne. Le logement de fonction compte trois chambres, il permet de loger une famille. Il est impératif de justifier de références vérifiables en maison, seules les candidatures complètes (CV, lettre ou email de motivation et références) seront étudiées. Les compétences demandées sont celles d'un employé de maison mais pour le gardien il s'agit essentiellement de compétence en jardinage, bucheronnage, bricolage,[...]

photo Soirée concert à la Petite Venise, guinguette de Chartres

Soirée concert à la Petite Venise, guinguette de Chartres

Musique, Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues, Musique du monde

Chartres 28000

Du 01/05/2025 au 30/09/2025

La Guinguette de Chartres vous invite à ses soirées concert tout au long de la saison estivale. Installée en bord d’Eure, à deux pas du centre-ville, la Petite Venise mêle atmosphère champêtre, déco bohème et ambiance chaleureuse. Chaque semaine, des artistes aux styles variés investissent la scène : chanson française, rock, reggae, jazz, pop, musiques du monde… Il y en a pour tous les goûts ! Dans ce cadre bucolique, on trinque, on savoure une cuisine simple et locale, et surtout, on danse jusqu’à la tombée de la nuit. Que vous soyez en quête de détente musicale ou d’un moment festif entre amis, les soirées de la Guinguette promettent une belle dose de bonne humeur et de découvertes musicales.

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